2018年版「アジアのベストレストラン50」授賞式マカオで開催=地元からは1軒ランクイン、国別トップは日本の11軒

2018年度の「アジアのベストレストラン50」が3月27日夜に発表され、マカオ・コタイ地区の大型IR(統合型リゾート)「ウィンパレス」で受賞店のシェフらが一堂に会する華やかな授賞式が開催された。

「アジアのベストレストラン50」の発表は今年で6回目。アジア各地の料理評論家、シェフ、レストランオーナーといった多数のレストラン業界の専門家らの投票によってランク付けが行われるもの。

ランキング1位は4年連続でタイ・バンコクのインド料理店「ガガン」。地元マカオからは1軒(前年から1軒減)で、コタイ地区の大型IR「シティ・オブ・ドリームズ マカオ内」に入る広東料理レストラン「ジェード・ドラゴン」が35位(同3ランクダウン)に入った。このほか、新規でランキング入りしたレストランが8軒、返り咲きも2軒あった。

国・地域別のランクインしたレストランの数では、日本がトップとなる11軒。また、トップ10のうち4軒が東京だった。次いで、タイと香港の各9軒、シンガポールの7軒の順。

「アジアのベストレストラン50」授賞式は来年もマカオがホスト都市となり、ウィンパレスで開催されることがアナウンスされている。

2018年度「アジアのベストレストラン50」授賞式に集まったシェフたち=2018年3月27日、マカオ・ウィンパレス(写真:Asia’s 50 Best Restaurants)

2018年度「アジアのベストレストラン50」授賞式に集まったシェフたち=2018年3月27日、マカオ・ウィンパレス(写真:Asia’s 50 Best Restaurants)

関連記事

最近の記事

  1.  マカオ治安警察局は2月17日、コタイ地区にある統合型リゾート(IR)併設ショッピングモール内で拾…
  2.  澳門海關(マカオ税関)は2月17日、違法な運搬活動(いわゆる運び屋行為)に対する監察体制を維持す…
  3.  マカオ政府統計・センサス局は2月17日、昨年通期(2024年1〜12月)及び昨年第4四半期(10…
  4.  マカオ政府統計・センサス局は2月17日、昨年通期(2024年1〜12月)及び第4四半期(10〜1…
  5.  香港では、「スペースオイル(太空油)」と呼ばれる危険ドラッグが一部の若者の間で乱用されている問題…

ピックアップ記事

  1.  マカオで統合型リゾート(IR)を運営するサンズチャイナと米国のホテル大手マリオットインターナショ…
  2.  マカオのマカオ半島側とタイパ島を結ぶ4番目の跨海大橋となる「マカオ大橋(澳門大橋/Ponte M…
  3.  マカオ政府は6月17日、政府がコタイ地区の南東部に位置する約9万4000平米の国有地を活用し、約…
  4.  マカオの新交通システム「マカオLRT(Light Rapid Transit)」の新線「横琴線(…

注目記事

  1.  日本の三菱重工業は2月29日、マカオ政府公共建設局(DSOP)から、マカオLRT(Light R…
  2.  豪華絢爛な大型IR(統合型リゾート)を中心としたカジノが目立つマカオだが、実は競馬、サッカー及び…
  3.  日本も出場した女子バレーボールネーションズリーグ(VNL)予選第2週のマカオ大会が5月28日から…
  4.  去る12月23日夜、日本の歌手・近藤真彦さんがマカオ・コタイ地区にある統合型リゾート「MGMコタ…
  5.  マカオ治安警察局は3月5日、東京などからマカオへ向かう航空機内で窃盗を繰り返したとして中国人(中…
香港でのビジネス進出や会社運営をサポート

月刊マカオ新聞

2025年2月号
(vol.140)

マカオに取材拠点を置くマカオ初、唯一の月刊日本語新聞「マカオ新聞」。ビジネスと観光、生活に役立つ現地マカオ発の最新トピックを月刊でお届けいたします。記事紹介及び閲覧はこちらへ。

ページ上部へ戻る
マカオ新聞|The Macau Shimbun