マカオ当局、食用魚類取り扱い店の衛生巡回検査を強化

マカオの食品安全行政を管轄する市政署(IAM)は3月13日、近日、市内の食用魚類取扱業者に対する衛生巡回検査を強化して臨んでいると発表。

巡回先は市場、小売店、レストラン等で、来歴不明の魚類を取り扱っていないかどうか、仕入伝票及び販売記録を確認しているという。

IAMでは、市民に対して魚類は水質の影響を受けやすい食材であることを再認識し、信用できる店舗で食材を購入すること、マカオ沿岸で釣ったり捕獲した魚は食用に適さないことなどを呼びかけた。

マカオ市政署による市内の食用魚類取扱業者に対する衛生巡回検査の様子(写真:IAM)

マカオ市政署による市内の食用魚類取扱業者に対する衛生巡回検査の様子(写真:IAM)

関連記事

最近の記事

  1.  マカオ国際空港運営会社のCAMは5月31日、CAMマーケティング部やマカオ航空関係者らで構成され…
  2.  マカオ政府が2024年会計年度(2024年1〜12月)も緊縮財政を継続する方針であることがわかっ…
  3.  マカオ政府統計調査局は5月30日、今年第1四半期(2023年1〜3月期)のホテル業界の人材ニーズ…
  4.  マカオ政府統計調査局は5月30日、今年(2023年)4月の商品貿易統計を公表。  今年4月…
  5.  このほど、ユネスコ「世界の記憶(記憶遺産)」リストに「マカオ功徳林アーカイブと手稿(1645-1…

ピックアップ記事

  1.  マカオの統合型リゾート(IR)「ザ・ヴェネチアン・マカオ」運営会社は5月15日、東京発の国際的な…
  2.  仏ミシュラン社は4月26日、香港・マカオでも高い知名度と信頼性を誇る人気グルメガイド「ミシュラン…
  3.  「ハリー・ポッター:ザ・エキシビション(Harry Potter: The Exhibition…
  4.  マカオで年に一度開催されるモータースポーツの祭典「マカオグランプリ」。1954年にスタートした歴…
  5.  このほど、ユネスコ「世界の記憶(記憶遺産)」リストに「マカオ功徳林アーカイブと手稿(1645-1…

イベントカレンダー

6月 2023
    1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   
« 5月   7月 »

月刊マカオ新聞

2023年6月号
(vol.120)

マカオに取材拠点を置くマカオ初、唯一の月刊日本語新聞「マカオ新聞」。ビジネスと観光、生活に役立つ現地マカオ発の最新トピックを月刊でお届けいたします。記事紹介及び閲覧はこちらへ。

ページ上部へ戻る