統合型リゾート（IR）ギャラクシーマカオ内の2つの会場で開催されるマレーシアの美食と文化をテーマにしたイベント。

屋外プールサイドの「オアシス」では著名なマレーシア人シェフによる大型の調理器具を使った巨大な名物料理やオーセンティックなストリートフードの数々などマレーシア料理およそ40種をビュッフェスタイルで提供。また、「イーストスクエア」はマーケットのイメージとなり、マレーシアをテーマにしたグッズやスナックなどの販売ブースを設置するほか、伝統手工芸ワークショップ、伝統音楽・ダンスパフォーマンスといった文化紹介を行うという。

同イベントは今年で10周年を迎え、中国とマレーシアの国交樹立50周年を記念して盛大に開催するとのこと。詳細は、下記公式HP参照。

マレーシア文化・美食フェスティバルのオアシス会場でビュッフェ形式で提供を予定しているマレーシア料理のイメージ（写真：Galaxy Macau）

第十屆馬來西亞文化美食節
10th Malaysian Food Festival
・開催期間：2024年7月18〜31日（ビュッフェは7月19日〜）
・会場：ギャラクシーマカオ・イーストスクエア及びオアシス
・HP：マレーシア文化・美食フェスティバル（英語／中国語）

マレーシア文化・美食フェスティバルのイーストスクエア会場で上演を予定している伝統文化パフォーマンスのイメージ（写真：Galaxy Macau）

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