マカオを中心にアジア、欧州で統合型リゾート（IR）施設の開発・所有・運営を行うメルコリゾーツ＆エンターテインメント社は8月28日、プレミアムウォーター「NORDAQ（ノルダック）」の浄水・ボトリングソリューションをマカオ、フィリピン、キプロスの自社施設に導入したと発表。ホスピタリティグループ及びIR運営企業として初めてのグローバル展開例とのこと。

　ノルダックはスウェーデンで開発されたサステイナブルなウォーターソリューションで、最新鋭の特許技術フィルターを用いて水道水に含まれる不純物や雑味を除去してスムースでまろやかな水を生成し、これを繰り返し使用可能な専用ボトルにボトリングするもの。従来型のペットボトル入りウォーターを提供する場合と比較して、プラスチックゴミの削減及び輸送にかかる二酸化炭素の排出削減といった環境負荷軽減効果が期待されるという。

　メルコリゾーツによれば、同社は持続可能性を開発戦略の中核に据え、すべての傘下リゾート施設において使い捨てプラスティックから詰め替え可能なガラスボトルへの置き換えを段階的に進めており、これまでにマカオ及びフィリピンの自社IR併設ホテル客室の43%とレストラン3店舗にノルダックを導入済みで、ペットボトル140万本超を削減することに成功したとのこと。

　今後、マカオの全施設でノルダックシステムを完全運用した際には、年間1480万本のペットボトルが削減される見通しを示し、前月10日に開業したばかりのIR「シティ・オブ・ドリームズ メディテラニアン」（キプロス）にも同システムを導入済みとした。