マカオ・コタイ地区にある統合型リゾート（IR）「ギャラクシーマカオ（澳門銀河）」運営会社は12月26日、このほど広東省深圳市で開催された中国の年度全国茶藝大会「”鳳凰単叢茶”杯茗星茶藝師第10回全国評選大賽年度総決賽」で同IRの茶藝師チーム所属の楊彩婷さんが年間グランドチャンピオン及び年間ベスト人気賞を獲得したと発表。

　楊さんは前年同大会の粤港澳（広東省・香港・マカオ）地区チャンピオンとして出場。同IRチームは「茶香満銀河」をテーマに福建省福州産のジャスミンティーを選び、東洋と西洋の文化が融合したマカオの歴史を表現したとのこと。楊さんは古筝の柔らかな旋律にのせて、熟練した茶藝技術と茶葉に対する深い知識を披露し、中国17の一級都市から集まったチャンピオンの中で際立ったパフォーマンスを示したという。

　ギャラクシーマカオ運営会社では、所属の茶藝師が再び業界の大会において素晴らしい成績を収めたことは、同IRとしてマカオの茶藝文化の普及へ貢献していることを示すもので、今後も同IRのレストランにおいて上質な茶葉をセレクトするのみならず、マカオの茶文化を盛り上げていきたいとした。