マカオ・コタイ地区の大型IR（統合型リゾート）サンズコタイセントラル内にあるリゾートホテル「シェラトン・グランド・マカオ・ホテル・コタイセントラル」は4月15日、ロビーラウンジ「パームス」において、「テイスト・オブ・ジャパン」と題した日本食フェアを開催すると発表。

今回のフェアで提供されるメニューには、寿司、刺身といった海外でも知名度の高い日本料理だけでなく、とんこつラーメン、うな丼、お好み焼きといった日本人の間でおなじみのものも盛り込まれた。このほか、「酒ティーニ」と呼ばれる日本酒及び日本のビールを使ったカクテル、抹茶を使ったモクテルといったオリジナルドリンクも取り揃えた。

テイスト・オブ・ジャパンの開催期間は今年（2019年）6月まで。日本食メニューの提供時間は期間中の毎日正午から午後3時と午後6時から午後11時までとなる。

シェラトン・グランド・マカオはおよそ4000室の客室を擁するマカオ最大規模のホテルとして知られる存在。

シェラトン・グランド・マカオの日本食フェア「テイスト・オブ・ジャパン」のメニュー例（写真：Sheraton Grand Macao Hotel, Cotai Central）