マカオ半島・新口岸地区のカジノホテル「スターワールドホテル（星際酒店／StarWorld Hotel）」を運営するギャラクシーエンターテインメントグループ社は12月16日、同ホテル6階に年中無休・24時間営業のインターナショナルレストラン「天峰軒スターワールド（天峰軒星際／Horizon Heen StarWorld）」が新オープンしたと発表。

　店内のインテリアは明るく優雅な雰囲気で、メインダイニングエリアのほか、鉄板焼きコーナーとオイスターバーのカウンター席を擁するとのこと。

　鉄板焼きではボストンロブスターやオーストラリア産アワビ、北海道産ホタテ、オイスターバーではオランダ、フランス、アイルランドから空輸した新鮮な食材を使った高級料理を提供。また、アラカルトメニューでは、地元の広東から北方まで中国の幅広いエリアの名物料理、日本式の寿司・刺身、シンガポール風のラクサやベトナム風のフォーといったアジアン料理、ハンバーガーやサンドイッチなど洋風の軽食まで、多様な選択肢が揃うとした。

　このほか、旬の食材をふんだんに使った季節限定メニューの数々も用意するという。