マカオ・コタイ地区にある統合型リゾート（IR）ギャラクシーマカオに併設するJWマリオットホテルマカオのビュッフェレストラン「アーバンキッチン（Urban Kitchen）」で（2025年）4月1日から5月31日まで、「Taste of Japan」と題した春の日本をテーマにしたフェアが開催されるという。

　同ホテルによれば、目玉はフレッシュな寿司、刺身、天ぷら、すき焼きといった伝統的な和食で、春らしいピンク色の梅そばや桜ムース、さらに桜の花にインスパイアされたスペシャルドリンク2種も用意するという。

　Taste of Japanフェアはランチタイムとディナータイムで実施し、価格はランチが大人358パタカ〜（日本円換算：約6700円）／子ども150パタカ〜（約2800円）、ディナーが大人638パタカ〜（約1万2000円）／子ども320パタカ〜（約6000円）で、Marriott Bonvoy会員及びマカオローカルは最大2割引になるとのこと。（*表示の価格に10%のサービス料付加）